J’ai exposé plusieurs fois que le seul moyen de maigrir est de provoquer un déficit calorique. Ce déficit calorique entraîne forcément la faim. Que vous soyez en restriction calorique ou pas, il se peut que vous ayez toujours faim et, à la longue, cet état persistant finit par vous démoraliser.
La faim permanente peut aussi être un état naturel. Certaines personnes, hommes ou femmes, ont toujours eu un bon appétit.
Dans tous les cas, il en résulte soit une prise de poids, soit un contrôle permanent de l’alimentation avec une frustration constante.
Il est cependant possible de reprendre le contrôle en apprenant au corps à gérer, voire supprimer, cette faim.
L’adaptation
Généralement, la faim permanente provient d’un déséquilibre, qu’il soit physiologique ou psychologique.
Nous mangeons mal, pas assez, trop, de façon peu régulière, nous ne dormons pas assez… ou bien, plus fréquemment dans un monde habitué à manger à sa faim : nous avons l'habitude de manger beaucoup ou peur de manquer – généralement les deux.
La faim permanente n’est que très rarement un problème métabolique (hypothalamus). Il est le résultat d’une habituation du corps et de l’esprit à manger d’une certaine façon.
La bonne nouvelle est que si nous nous sommes habitués à trop manger, nous pouvons nous habituer à l’inverse afin de reprendre le contrôle de la satiété.
L’effet du jeûne
J’ai déjà présenté mon régime alimentaire 1-2-4.
Une des phases est 2 jours de diète. Ces deux jours sans nourriture ont des incidences sur le calibrage du corps humain, dans le cas présent à propos de la prise alimentaire, la faim et la satiété.
L’apprentissage de la diète induit un conditionnement psychologique. Plus l'on pratique le jeûne, plus le corps apprend à s'y habituer jusqu'à ce qu'elle ne devienne guère plus intense qu'une faim normale au point de passer inaperçue si l'on est occupé sur autre chose – sans faire d'effort particulier.
Mais les effets ne se limitent alors pas à la diète elle-même, mais au-delà. Le corps apprenant à se passer durablement de nourriture, la faim devient alors gérable dans n'importe quelle situation, y compris en dehors de la diète.
Il suffit juste de savoir à l'avance à quelle heure le repas aura lieu pour que le conditionnement induit par l'entraînement supprime la fringale jusqu'à l'heure du repas, qu'il soit dans la journée ou le lendemain.
Méthode
Il convient donc d'apprendre progressivement à se passer de nourriture sur des périodes de plus en plus longues, de 1 à 2 jours consécutifs. Après 3 à 6 mois de pratique, le corps et l'esprit sont capables de contrôler la faim et la diminution de la taille des portions n'est alors plus un calvaire.