Recette : la Viña
Recette de cheese cake, façon basque
Parmi tous les cheesecakes, la Viña est le plus facile à réaliser car elle ne nécessite ni de fond de tarte supplémentaire ni garniture.
Si vous aimez la cuisine et que vous n'avez jamais fait de cheesecake, cette recette est celle qu'il vous faut.